Hnífur, kúluhnífur, Giesser

Giesser kúluhnífur með Primeline-handfangi.  Tilvalinn í sláturtíðina. 

Sveigt og mjótt 16 cm blað sem er þægilegt fyrir úlnliðinn og stuðlar að góðri líkamsstöðu. Lögun blaðsins auðveldar skurðinn til muna. Blaðið er gert úr fyrsta flokks krómmólýbdenstáli, hertu í lofttæmi upp í 56-57 á Rockwell-kvarða.